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懒人最爱这早餐,简单方便,真好吃,还很营养,一上午都精神饱满

2018-06-07 17:00:55    责任编辑:王旭东   

来源:网络

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咸蛋鱿鱼饭团

今天是高考的第一天,想过无数次高考的第一顿早餐吃什么,我问了我家高考生这几天想吃什么,她回复:“不要创新,不要新花式的,平常吃什么就吃什么。”我想不要过度重视,让孩子用平常心参加考试,考出正常水平就好了。虽然说平常心,但作为考生的家长,我还是想做有好兆头的食谱。我妈妈寄了鱿鱼丝给我,她说鱿鱼丝可以当零食,我就想到了用鱿鱼丝做饭团,鱿鱼吃起来很鲜美,“鱿鱼”是如意的谐音,寓意孩子能达成心愿。这次我用了咸蛋放进饭团里,有点味道,提升食欲。

用饭团当早餐,做法非常简单,提前把米洗净放进电饭煲里,用了电饭煲的预约功能,早上醒来煮咸蛋,咸蛋切小块。保鲜膜铺上烤香的黑芝麻,放煮好的米饭,把米饭用勺子压平,放入咸蛋块和鱿鱼丝,我煮了两个咸蛋,实际上我只放了1个,我觉得咸蛋放多了味道太重,鱿鱼丝我放了比较多。放了咸蛋黄和鱿鱼丝后,铺上一层米饭,把米饭压紧,用保鲜膜包裹起来,切件吃或者整块吃。我切了3段,吃了1段我就觉得很饱,这样的饭团特别顶肚子,半天都不会饿。我家高考生胃口不错,吃了两个,还吃了水果,喝了一点牛奶和泡好的红茶,精神饱满地准备考试了。

【材料】

大米 120克,咸蛋 1只,鱿鱼丝 适量,黑芝麻少许

【制作过程】

1 用来做饭团的大米要用黏性好点的,软糯的那种大米,我图片里的大米是寿司米,鱿鱼丝是即食的,如果不喜欢鱿鱼丝,可以把鱿鱼丝换成肉松或者其他喜欢的肉类,我觉得吃得蛋白质高的会扛饿些

2 我用电饭煲的预约功能,煮熟米饭

3 咸蛋煮熟,剥壳切小块,咸蛋我煮多了,实际上只用了4小块咸蛋黄,多了的咸蛋可以用来滚汤

4 保鲜膜放下黑芝麻,图片里的黑芝麻已经烤熟的,我觉得黑芝麻虽小,但营养丰富,放点黑芝麻还更好吃

5 舀一勺米饭,放在黑芝麻上面,压平

6 放下咸蛋块

7 再放入鱿鱼丝

8 放一层大米饭

9 在米饭上面撒上黑芝麻,用保鲜膜包裹起来

10把饭团切块

我把这个早餐称呼为咸蛋鱿鱼饭团,我孩子说这是米饭三文治,不管她怎么称呼这个有米饭有鱿鱼的早餐,只要她吃得饱吃得开心就好。

这样的饭团做法很简单,放在饭团里的食材可以换成自己喜欢的,变化出很多款美味的饭团。动手试试吧,感谢您的阅读!

 

来源:网络

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